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Bûche constituée d'une génoise / ganache chocolat noir / compotée de griottes fraiches / chantilly mascarpone vanille de Madagascar / griottines / glaçage chocolat ... un délice ! la fraicheur de la griotte associée à la puissance du chocolat
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Mar 19 Nov 2019 14:30
Sam 16 Nov 2019 10:00
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE