Menu d'automne
Category
Cours des gastronomes
Last Date
Sat, 22 Oct 2022 10:00
Venue
41 ter rue vauban 29200 brest
Number of seats
8
Seats available
No tickets left for this date
Telephone
0666007919
Email
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Un menu Automnal, tout en fraicheur pour lequel nous travaillerons des produits de saison avec :
en entrée : des ravioles de betteraves rouges , crémeux sésame noir, et sauce aux herbes
en plat : un filet de poisson en croûte citronnée aux herbes et aux noisettes et sa mousseline de panais
en dessert : compotée pommes poires coings, mascarpone et croustillant d'avoine.
All Dates
- Sat, 22 Oct 2022 10:00
- Tue, 11 Oct 2022 09:45