Succes chocolat noisettes
Category
Cours des gastronomes pâtissiers
Date
Sat, 06 Sep 2025 10:00
Venue
L'Ecole des Gastronomes - 41 ter rueVauban - 29200 brest
Number of seats
8
Seats available
8
Telephone
0666007919
Email
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Website
Nous réaliserons un biscuit dacquoise amandes/ noisettes ainsi qu'une délicieuse crème mousseline chocolat praliné.
Nous verrons également la réalisation du praliné maison et la technique du pochage
All Dates
- Sat, 06 Sep 2025 10:00
- Mon, 03 Mar 2025 14:30