Menu de fêtes
Category
Cours des gastronomes
Date
Sat, 14 Dec 2024 14:30
Venue
41 ter rue vauban 29200 brest
Number of seats
8
Seats available
No tickets left for this date
Telephone
0666007919
Email
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Website
MENU ENTREE /PLAT /DESSERT, simple et raffiné !
Faites vous plaisir et surprenez vos invités sans passer trop de temps en cuisine.
En entrée : Noix de st Jacques poêlées, sauce au beurre d'algues et sarrasin grillé, tuile croustillante
Plat : Magret de canard rôti en croute d'herbes et noix de cajou, sauce au sirop d'Erable et à l'orange, mousseline de patate douce et champignons farcis.
Dessert : Mousse vanille sur son biscuit coco, brunoise de fruits exotiques et coulis mangue passion
Prévoir votre tablier, et 5 boites par participant pour ramener votre menu.
All Dates
- Sat, 21 Dec 2024 14:30
- Sat, 21 Dec 2024 10:00
- Wed, 18 Dec 2024 10:00
- Mon, 16 Dec 2024 14:30
- Sat, 14 Dec 2024 14:30
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE