Bûche st honoré au praliné

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Category
Cours des gastronomes pâtissiers
Date
Fri, 13 Dec 2019 14:30
Venue
Ecole des gastronomes 41 ter rue Vauban BREST
Telephone
07 50 37 66 74
Email
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Version revisitée et moderne du célèbre St Honoré pour une délicieuse bûche :

Pâte feuilletée / choux garnis de crème mousseline praliné et insert praliné / caramel sec / chantilly mascarpone vanille de Madagascar

 
 

All Dates

  • Sat, 14 Dec 2019 10:00
  • Fri, 13 Dec 2019 14:30

Adresse

41ter Rue Vauban 29200 BREST

ÉCOLE DES GASTRONOMES

+33 (0)6 66 00 79 19
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HORAIRES DES COURS

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Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE