Menu noël 2019 "tourte et coques en chocolat"

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Category
Cours des gastronomes
Date
Thu, 28 Nov 2019 14:30
Venue
Ecole des gastronomes 41 ter rue Vauban BREST
Telephone
07 50 37 66 74
Email
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Pour régaler vos convives à Noël, je vous propose :

Carré de pain d'épices au fromage persillé et raisins macéré au vin doux

Délicieuse tourte à la volaille, aux fruits secs et au foie gras

Spectaculaires et délicieuses coques en chocolat et mousse praliné (insert praliné et fond croquant en chocolat praliné)

               

 

 
 

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  • Thu, 28 Nov 2019 14:30
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE