Pour changer un peu des sushis, je vous propose de réaliser : 

En entrée : des Gyozas aux légumes (raviolis japonais)

en plat : des brochettes de poulet sauce soja miel sésame accompagnées de poireaux rôtis au four 

En dessert : Un biscuit moelleux au thé matcha; chocolat et sarrasin grillé

Pour l'atelier, merci de prévoir votre tablier ainsi que des contenants pour ramener votre menu : 4 boites et un pot pour la sauce .