Durant ce cours des gastronomes pâtissiers je vous apprendrai à réaliser des "classiques" de la pâtisserie française présentés en mignardises :

Tartelette au citron meringuée

Verrine des soeurs Tatin au crumble aux amandes

Tartelette au chocolat et au caramel au beurre salé

Pavlova aux framboises