Pour ce cours dégustation vous allez participer à la réalisation du menu :

Papillote de crevettes au poivre vert

Pavé de cabillaud en crumble d'agrume accompagné de tagliatelles de carottes

Dôme chocolat garni de mousse praliné, praliné croustillant, et insert praliné coulant

Puis vous resterez déguster sur place ce délicat et gourmand repas