​ Politique de confidentialité

 Le règlement général sur la protection des données du 27 avril 2016 (ci-après « RGPD ») applicable au 25 mai 2018 impose des règles et conditions strictes aux entreprises et commerçants dans le cadre du traitement des données à caractère personnel de leurs clients et prospects, et ce afin de protéger la vie privée de ceux-ci. 
 

Dans le cadre de son activité, L’ECOLE DES GASTRONOMES est amenée à traiter des informations qui vous concernent. Dès lors que vous entrez en contact avec L’ECOLE DES GASTRONOMES (par le formulaire de contact, par mail, lors de l’inscription à un cours ou un atelier par exemple), vous partagez des informations permettant de vous identifier. Il s’agit des données à caractère personnel. L’ECOLE DES GASTRONOMES attache une grande importance à la protection et au respect de votre vie privée.

La politique de confidentialité permet à  L’ECOLE DES GASTRONOMES de vous préciser la manière dont elle collecte et traite les données que vous fournissez sur le site.

La politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment par L’ECOLE DES GASTRONOMES afin de la mettre à jour selon la réglementation en vigueur. L’ECOLE DES GASTRONOMES en informera alors ses utilisateurs.

L’utilisateur s’engage à prendre connaissance de la politique de confidentialité avant toute navigation sur le site et avant toute communication de données.

​ RESPONSABLE DU TRAITEMENT

Le responsable du traitement de vos données est L’ECOLE DES GASTRONOMES située au 41 ter tue Vauban 29200 BREST sous le numéro Siret : 850 682 277 00022 

 LE RECUEIL DES DONNEES

L’ECOLE DES GASTRONOMES utilise vos données dans des cas nécessaires et légitimes à sa relation avec vous.

Quand sont récoltées vos données ? Lorsque vous naviguez sur le site, que vous consultez le contenu, le planning des cours, que vous réservez un atelier ou un bon cadeau ; lorsque vous contactez L’ECOLE DES GASTRONOMES pour un renseignement, une demande de prestation ou devis, une question, une réclamation, une suggestion… via tous les moyens de contact proposés sur le site à la rubrique Contact.

Quelles sont les données collectées ? L’ECOLE DES GATRONOMES recueille notamment : cookies, adresse IP, Nom, Prénom, adresse e-mail, téléphone, adresse postale, identité d’entreprise, historique de vos achats et bons cadeaux, historique de vos réservations, historique de conversation, données relatives à l’exécution du contrat de service. Dans le cas des bons cadeaux, L’ECOLE DES GASTRONOMES récolte aussi les Nom et prénom et parfois l’âge du bénéficiaire.

Le traitement de données à caractère personnel révélant l’origine raciale ou ethnique, les opinions politiques, les convictions religieuses ou philosophiques, ainsi que le traitement des données génétiques, des données biométriques aux fins d’identifier une personne physique de manière unique, des données concernant la vie sexuelle ou l’orientation sexuelle d’une personne physique sont interdits. L’ECOLE DES GASTRONOMES respecte strictement cette interdiction. 

Quelles en sont les finalités ? La récolte des données permet notamment d’assurer le bon fonctionnement du site; d’assurer le suivi, le traitement et l’exécution des services de L’ECOLE DES GASTRONOMES. Elle permet également de vous envoyer des rappels de participation aux cours, les recettes des cours et de gérer la relation commerciale ; de vous communiquer des informations sur l’utilisation des services de L’ECOLE DES GASTRONOMES.

Ce qui autorise la récolte de vos données : votre consentement libre et éclairé ; l’exécution des services de L’ECOLE DES GATRONOMES, l'intérêt de L’ECOLE DES GASTRONOMES en cas de litige ; l’ intérêt légitime du bénéficiaire du bon cadeau; le développement l'offre commerciale de L’ECOLE DES GASTRONOMES.

​Les données que possède   L’ECOLE DES GASTRONOMES proviennent de vous dès lors que vous entrez en contact avec L’ECOLE DES GASTRONOMES. L'utilisateur du site est informé que le recueil de données est nécessaire à la réservation des cours et aux réponses qui vous sont faites lors de vos questions ou demandes. Si vous ne souhaitez pas fournir les données nécessaires, vous pouvez perdre le bénéfice de certains avantages et/ou L’ECOLE DES GASTRONOMES peut décider de mettre fin à ses services à votre profit ou, être dans l’impossibilité d’exécuter son contrat de services.

 COOKIES

L’utilisateur du site est informé que, lors de ses visites sur le site, un cookie peut s’installer automatiquement sur son logiciel de navigation. Le cookie est un bloc de données qui ne permet pas d’identifier l’utilisateur mais qui sert à enregistrer des informations relatives à la navigation de celui-ci sur le site. L’utilisation de ces cookies a pour finalité de procéder à des analyses de fréquentation, mesures d’audience… afin d’améliorer la qualité du site. L’utilisateur peut cependant s’opposer à la mise en place de "cookies" en désactivant cette option dans les paramètres de son navigateur.

 DESTINATAIRE DES DONNEES

Conformément à la réglementation en vigueur, les données peuvent être transmises aux autorités compétentes sur requête et notamment aux organismes publics, exclusivement pour répondre aux obligations légales, les auxiliaires de justice, les officiers ministériels et les organismes chargés d’effectuer le recouvrement de créances, ainsi que dans le cas de la recherche des auteurs d’infractions commises sur internet.

Vos données sont essentiellement à usage interne et ne sont pas communiquées sans votre autorisation préalable.

 DUREE DE CONSERVATION DES DONNEES

Vos données sont conservées le temps nécessaire à la satisfaction de toute exigence ou obligation commerciale, légale ou comptable. 

​​VOS DROITS

Vos données personnelles sont protégées par des mesures techniques et organisationnelles. Vos droits en matière de données personnelles sont les suivants :

• Le droit d’accès à vos données personnelles 
• Le droit de suppression de vos données 
• Le droit à la rectification de vos données personnelles 
• Le droit à la limitation du traitement de vos données personnelles
• Le droit à l’opposition du traitement de vos données personnelles, ou de l’utilisation de vos données à des fins commerciales
• Le droit à la portabilité de vos données personnelles
• Le droit de faire une réclamation auprès la CNIL

Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données vous pouvez contacter le responsable de la publication à l’adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  

​CONTACT

Pour toute question relative à la présente Politique de Confidentialité, ou pour toute demande relative à vos données, vous pouvez contacter L’ECOLE DES GASTRONOMES :

Par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Par courrier à l’adresse suivante : 41 ter rue Vauban 29200 BREST

Pour exercer vos droits, vous devez fournir l’origine de la collecte des données (site, réservation…), votre identité et vos coordonnées

L’ECOLE DES GASTRONOMES s’engage à répondre à votre demande dans un délai d'un mois sous réserve de son bien-fondé.