Pour ce menu aux couleurs locales , nous cuisinerons ensemble :  

en entrée : "Oeuf Carotte" , une revisite de l'oeuf mimosa à base de carotte rôtie aux épices, en utilisant la carotte dans son intégralité (zéro déchet)

en plat : "Pesk ha farz à ma façon", un kig ha farz de la mer avec son far noir, ses légumes, poisson et sauce lipig . 

en dessert : Tartelette aux fraises