Menu breizh

Catégorie
Cours des gastronomes
Date
Mer 28 Mai 2025 10:00
Lieu
41 ter rue vauban 29200 brest
Nombre de places
8
Places disponibles
7
Téléphone
0666007919
Email
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Pour ce menu aux couleurs locales , nous cuisinerons ensemble :  

en entrée : "Oeuf Carotte" , une revisite de l'oeuf mimosa à base de carotte rôtie aux épices

en plat : "Pesk ha farz à ma façon", un kig ha farz de la mer avec son far noir, ses légumes, poisson et sauce lipig . 

en dessert : Tartelette aux fraises

 
 

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  • Mer 28 Mai 2025 10:00
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE