Succes chocolat noisettes
Catégorie
Cours des gastronomes pâtissiers
Date
Mer 26 Jui 2024 10:00
Lieu
L'Ecole des Gastronomes - 41 ter rueVauban - 29200 brest
Nombre de places
8
Places disponibles
8
Téléphone
0666007919
Email
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site internet
Nous réaliserons un biscuit dacquoise amandes/ noisettes ainsi qu'une délicieuse crème mousseline chocolat praliné.
Nous verrons également la réalisation du praliné maison et la technique du pochage
Toutes les Dates
- Sam 14 Sep 2024 14:30
- Mer 26 Jui 2024 10:00
Ecole des gastronomes - Cours de cuisine à Brest avec Mary BATARDIERE